Sovolu Tarifler

Tuzlu Kurabiye Tarifi

13
Eki

TUZLU KURABİYE HAZIRLANIŞI

Bir kaba tereyağını, toz şekeri, sıvı yağı, yumurtayı , sirkeyi, tuzu ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp resimdeki gibi şekillendirelim.

Hazırladığımız kurabiyelerin üzerine önce SOVO sprey yumurtayı püskürtelim, sonrada susam serpiştirelim.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.

Malzemeler

  • 200 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin,
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet bütün yumurta yada ½ çay bardağı SOVO sprey yumurta
  • Yarım çay bardağı elma sirkesi (küçük çay bardağı),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için;